Mikadzo Damascus Suminagashi DSK-01-61-FI-152

24 октября, 2016

8488 руб.

Тип ножа: Нож филейный
Материал клинка: Сталь VG-10, 69 слоев
Материал рукояти: Черно-коричневая пакка
Твердость: 61 HRC
Длина клинка: 152 мм
Толщина клинка: 2 мм
Страна производитель: Япония
Производитель: MIKADZO
Гарантия: Пожизненная
Код товара: DSK-01-61-FI-152

Описание

Описание

Филейный нож Mikadzo Damascus Suminagashi DSK-01-61-FI-152 с высокопрочным трехслойным лезвием и гладкой поверхностью. Прибор создан специально для качественной и аккуратной разделки мяса и рыбы. Сверхчувствительный и тонкий клинок с гибкой структурой быстро и легко отделит мясо от костей, а удобная рукоятка обеспечивает дополнительный комфорт при использовании.

Коллекция Damascus Suminagashi

Коллекция кухонных ножей Mikadzo из дамасской стали объединяет два направления: Damascus Suminagashi и Damascus.

Damascus Suminagashi — это ножи из легендарной дамасской стали, которые сочетают в себе практичность и изящество. В серии Damascus Suminagashi материал для изготовления клинков получается путем кузнечной сварки полос с различным содержанием углерода. Затем полосы разрубаются, собираются в брикет и подвергаются интенсивной проковке. Процесс повторяется десятки раз, получаемый материал на выходе имеет 69 слоев разноуглеродистой стали. Клинки ножей закаливаются до твердости 61 единица по шкале Роквелла. Необычный индивидуальный узор, который подчеркивает многослойную структуру дамасского клинка, в сочетании с ручкой из пакки украсит любой кухонный интерьер.

Артикул: aa5d338595a9 Категории: ,

Comments are closed here.